Sopiva yhdistelmä isän räjähtävyyttä ja emän rauhallisuutta tekee East of Edenistä hyvän estehevosen. Nopea ja ketterä East on herkkä, ja välillä kuin mielen voimalla rataa toteuttava kilpakumppani. Ratsastuskenttien ulkopuolella East on ollut hyvin rauhaton ja levoton kaikissa käsittelytilanteissa, mutta iän myötä on oppinut rauhottumaan.